Proyectos | Food Chem Pack USC

2019

Obtención de polifenoles a partir de residuos agro-industriales para el emprelados como fuente de nuevos ingredientes/aditivos de uso alimentario para el desarrollo de alimentos funcionales o inlcuso para su empleo en materiales activos.

Investigador Principal:

BARBOSA PEREIRA, LETRICIA

Tipo de proyecto: (PN) Plan Nacional

Principal investigator:

BARBOSA PEREIRA, LETRICIA

Project Type: (PN) Plan Nacional

Investigador Principal:

BARBOSA PEREIRA, LETRICIA

Tipo de proxecto: (PN) Plan Nacional
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CONSOLIDACIÓN 2019 GRC GI-1632 Ciencia dos Alimentos. Facultade de Farmacia – Bromatoloxía

Investigador Principal:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Tipo de proyecto: (PG) Plan Galego

Principal investigator:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Project Type: (PG) Plan Galego

Investigador Principal:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Tipo de proxecto: (PG) Plan Galego
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Recubrimientos poliméricos para contacto alimentario en latas metálicas de alimentos. Identificación de los componentes, estudio de lamigración y evaluación de la exposición – RETOS 2018

Investigador Principal:

RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS, ANA ISABEL

Tipo de proyecto: (PN) Plan Nacional

Principal investigator:

RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS, ANA ISABEL

Project Type: (PN) Plan Nacional

Investigador Principal:

RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS, ANA ISABEL

Tipo de proxecto: (PN) Plan Nacional
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2018

Detección y análisis de NIAS en diferentes etapas de procesado para su posterior eliminación/reducción en origen. – NAPA – RETOS COLABORACIÓN 2017

Investigador Principal:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Tipo de proyecto: (PN) Plan Nacional

Principal investigator:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Project Type: (PN) Plan Nacional

Investigador Principal:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Tipo de proxecto: (PN) Plan Nacional
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2017

Valorización de subproductos de la industria de frutas y residuos de biomasa de algas: Desarrollo de recubrimientos activos para aumentar la vida útil y reducir los desperdicios. VIPACFood. – APCIN 2016 (INIA)

Investigador Principal:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Tipo de proyecto: (PN) Plan Nacional

Principal investigator:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Project Type: (PN) Plan Nacional

Investigador Principal:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Tipo de proxecto: (PN) Plan Nacional
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Task force on varnishes and coatings for food contact materials

Investigador Principal:

PASEIRO LOSADA, PERFECTO MIGUEL

Tipo de proyecto: (PI) Programas Internacionales

Principal investigator:

PASEIRO LOSADA, PERFECTO MIGUEL

Project Type: (PI) Programas Internacionales

Investigador Principal:

PASEIRO LOSADA, PERFECTO MIGUEL

Tipo de proxecto: (PI) Programas Internacionales
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2016

Exposición a migrantes de los envases alimentarios. Estudio y evaluación de nuevos contaminantes emergentes. – EXCELENCIA 2015

Investigador Principal:

RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS, ANA ISABEL

Tipo de proyecto: (PN) Plan Nacional

Principal investigator:

RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS, ANA ISABEL

Project Type: (PN) Plan Nacional

Investigador Principal:

RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS, ANA ISABEL

Tipo de proxecto: (PN) Plan Nacional
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2014

Consolidación e estructuración. GRC GI-1632 Ciencia dos Alimentos. Facultade de Farmacia

Investigador Principal:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Tipo de proyecto: (PG) Plan Galego

Principal investigator:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Project Type: (PG) Plan Galego

Investigador Principal:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Tipo de proxecto: (PG) Plan Galego
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2012

Tintas de imprimir para envases alimentarios. Estudio de migración de fotoiniciadores al alimento.

Investigador Principal:

PASEIRO LOSADA, PERFECTO MIGUEL

Tipo de proyecto: Plan Nacional

Principal investigator:

PASEIRO LOSADA, PERFECTO MIGUEL

Project Type: Plan Nacional

Investigador Principal:

PASEIRO LOSADA, PERFECTO MIGUEL

Tipo de proxecto: Plan Nacional
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2009

Estudio de la migración de aminas desde materiales poliméricos a los alimentos. Desarrollo de métodos analíticos para su detección, identificación y cuantificación

Investigador Principal:

PASEIRO LOSADA, PERFECTO MIGUEL

Tipo de proyecto: Plan Nacional

Principal investigator:

PASEIRO LOSADA, PERFECTO MIGUEL

Project Type: Plan Nacional

Investigador Principal:

PASEIRO LOSADA, PERFECTO MIGUEL

Tipo de proxecto: Plan Nacional
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Identificación, cuantificación e modificacións durante o envasado de compostos bioactivos en macroalgas destinadas ao consumo humano

Investigador Principal:

LOPEZ HERNANDEZ, MARIA JULIA CELIA

Tipo de proyecto: Proxectos Xunta

Principal investigator:

LOPEZ HERNANDEZ, MARIA JULIA CELIA

Project Type: Proxectos Xunta

Investigador Principal:

LOPEZ HERNANDEZ, MARIA JULIA CELIA

Tipo de proxecto: Proxectos Xunta
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Desenvolvemento de envases activos liberadores de antioxidantes ou de antimicrobianos naturais para produtos pesqueiros: estudo do proceso de liberación

Investigador Principal:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Tipo de proyecto: Proxectos Xunta

Principal investigator:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Project Type: Proxectos Xunta

Investigador Principal:

SENDON GARCIA, RAQUEL

Tipo de proxecto: Proxectos Xunta
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