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2019

Base pronta per prodotti dolciari al cioccolato da buccia di cacao, e método per ottenere tale base

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Base pronta per prodotti dolciari al cioccolato da buccia di cacao, e método per ottenere tale base

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2015

Composición detergente que comprende un biosurfactante de origen vegetal

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2011

Procedimiento para la recuperación de sustancias antioxidantes a partir del líquido de desecho procedente del lavado de la polivinilpolipirrolidona utilizada para el tratamiento de cerveza.

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Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología

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