Obtención de polifenoles a partir de residuos agro-industriales para el emprelados como fuente de nuevos ingredientes/aditivos de uso alimentario para el desarrollo de alimentos funcionales o inlcuso para su empleo en materiales activos.
Año
2019
Tipo
(PN) Plan Nacional
Investigador principal
BARBOSA PEREIRA, LETRICIA
Dates
01/04/2019 - 31/03/2021
Financiación
Código de referencia
IJCI-2017-31665
Financiador
AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACION
Cofinanciamiento con fondos europeos
NO TIENE COFINANCIAMIENTO CON FONDOS ESTRUCTURALES