🌍 Jornada Internacional | Innovando el Futuro de la Alimentación: Nanotecnología, Nutrición y Seguridad Alimentaria
El grupo de investigación FoodChempack de la Universidade de Santiago de Compostela (USC) organiza una jornada internacional que reunirá a investigadores invitados extranjeros para compartir los últimos avances en ciencia, tecnología e innovación alimentaria. 📅 Fecha: 7 de julio de 2026🕒 Horario: 11:00–14:00 h📍 Lugar: Salón de Actos de la Facultad de Farmacia (USC) Durante la jornada se impartirán las siguientes conferencias: 🔹 Dr. Miguel CerqueiraInternational Iberian […]
FoodChemPack organiza el Congreso SLIM 2026 en Santiago de Compostela
Los días 8, 9,10 y 11 de junio de 2026, el grupo de investigación FoodChemPack organizó el Congreso SLIM 2026 (Shelf Life International Meeting), celebrado en Santiago de Compostela. Durante las cuatro jornadas, investigadores y profesionales compartieron conocimientos, experiencias y resultados en un entorno de colaboración que favoreció el intercambio científico y la generación de […]
Raquel Sendón García, nueva Decana de la Facultad de Farmacia
Nuestra compañera Raquel Sendón García ha sido elegida nueva Decana de la Facultad de Farmacia, tras el proceso electoral celebrado recientemente en el centro. Con este nombramiento, inicia una nueva etapa al frente de la Facultad, desde la que se abordarán los principales retos relacionados con la docencia, la investigación y la gestión académica en […]
SLIM 2026 Santiago de Compostela
📢 Nova data límite para a inscrición – SLIM 2026¡Boas noticias! Ampliouse o prazo para a inscrición anticipada e a presentación oral de SLIM 2026.🗓 Novo prazo: 31 de marzo de 2026📍 Santiago de Compostela, España📅 Datas da conferencia: 8–11 de xuño de 2026 🔗 Máis información: www.slim2026.gal 📧 Contacto: slimmeeting@slim2026.gal
Primeira Reunión Xeral da Rede de Bioeconomía Circular Chile–Europa
O pasado luns 26 de xaneiro, FoodChemPack participou na Primeira Reunión da Rede de Bioeconomía Circular Chile-Europa, un fito para fortalecer a cooperación científica entre ambos continentes e definir a folla de ruta estratéxica cara o 2026. O encontro foi inaugurado polo Dr. Danilo Escobar Avello (UDT–Universidad de Concepción, CENAMAD) como responsable da rede, e […]
Defensa da tese doutoral de Sandra Mariño Cortegoso
O pasado venres, 23 de xaneiro de 2026, a nosa compañeira Sandra Mariño Cortegoso defendeu a súa tese doutoral titulada “Valorización de subproductos da industria agroalimentaria a través da recuperación de compostos con alto valor añadido para a súa aplicación como ingredientes en aditivos no ámbito da economía circular“ Sandra estivo acompañada polas súas directoras […]
