Minixornada en valorización de residuos alimentarios
Con motivo da visita do profesor Joao Lima a Facultade de Farmacia no marco do programa Erasmus+, o grupo FoodChemPack está organizando unha minixornada aberta a comunidade na que se abordará a valorización de residuos alimentarios en diferentes ámbitos. A xornada celebrarase o próximo 24 de abril no salón de grados da Facultade de Farmacia. […]
Xornada en Seguridade Química dos Materiais no Ámbito Alimentario, Médico e Ambiental
O grupo de investigación FoodChemPack da Facultade de Farmacia esta organizando unha Xornada en Seguridade Química dos Materiais no ámbito alimentario, médico e ambiental. A xornada celebrarase o próximo día 8 de febreiro no salón de graos da Facultade de Farmacia. As persoas interesadas en asistir poden inscribirse mediante o seguinte formulario, accesible no enlace:🔗 […]
International Conference on Environmental & Food Monitoring ISEAC-41 (Ámsterdam, Netherlands)
A semana pasada, integrantes do noso grupo participaron no International Conference on Environmental & Food Monitoring (ISEAC-41), en Ámsterdam, Países Baixos. 👩🏽🔬A doutoranda Lara Pazos presentou o seu póster titulado “First approach on the stability and bioaccessibility of epoxy-resin contaminants from packaging materials in food” cuns resultados preliminares moi interesantes dentro do proxecto BACFood4Expo. 👩🏽🔬A […]
8th Annual Conference of AnalytiX-2023 (Osaka, Japan)
A semana pasada, a nosa investigadora, Letricia Barbosa Pereira, presentou o traballo “Development and validation of HPLC-DADE-MS/MS analytical methods for the chemical characterization of hop and related products” na 8th Annual Conference of AnalytiX-2023 (Osaka, Xapón). O traballo presentado resulta da investigación realizada no marco dunha colaboración co Departamento de Agronomía do Instituto Federal de […]
Workshop Food Upcycling en Santiago de Compostela
O próximo día 10 de novembro 2022, na Escola Técnica Superior de Enxeñaría, terá lugar o workshop “FOOD UPCYCLING: Innovando a partir de subprodutos e desperdicio alimentario” organizado polo Clúster Alimentario de Galicia. FoodChemPack marcará presenza no evento na Sesión II – Avances na I+D cara ou food upcycling coa comunicación intitulada “Valorización de residuos […]
