Publicacións | Food Chem Pack USC

Libros

Food Contamination by Packaging: Migration of Chemicals from Food Contact Materials

Autores:

De Quirós, A.R.B., Cardama, A.L., Sendón, R., Ibarra, V.G

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Patentes

Base pronta per prodotti dolciari al cioccolato da buccia di cacao, e método per ottenere tale base

Inventores:

G. Zeppa, M. Bertolino, L. Barbosa Pereira, P. Berrino, S. Ghigo, M. Rosso, D. Gazzola

Tesis

Study of exposure to contaminants coming from materials in contact with foods

Autor:

Lestido Cardama, A.

Capítulos de libro

Releasing Active Systems Applied to Fruits and Vegetables

Autores:

Barbosa-Pereira, L., Lestido-Cardama, A., Vázquez-Loureiro, P., Rodríguez Bernaldo de Quirós, A., Sendón, R.

Artigos

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