11th Shelf Life International Meeting SLIM (Reggio Emilia, Italy)
La semana pasada, integrantes del grupo FoodChemPack asistieron al 11th Shelf Life International Meeting (SLIM) que tuvo lugar en Reggio Emilia, Italia. 👩🏽🔬La doctoranda Lara Pazos presentó su póster titulado “In vitro stability and oral bioaccessibility of bisphenol A diglycidyl ether from epoxy-based coatings used in food cans” destacando los resultados de las interacciones con aminoácidos presentes […]
Workshop – Enhancing food waste valorization in the framework of ValICET Project
En el ámbito del proyecto de Investigación ValICET del programa PRIMA, el grupo FoodChemPack que coordina el proyecto, está organizando un workshop abierto a la comunidad que se realizará el próximo día 29 de mayo en el salón de grados de la Facultad de Farmacia. En este workshop, contaremos con los socios internacionales que componen el consorcio que expondrán […]
Minijornada en valorización de residuos alimentarios
Con el motivo de la visita del Profesor Joao Lima a la Facultad de Farmacia enmarcado en el programa Erasmus +, el grupo FoodChemPack está organizando una minijornada abierta a la comunidad donde se va a discutir la valorización de residuos alimentarios en diferentes ámbitos. La Jornada se celebrará el próximo 24 de abril en […]
Jornada en Seguridad Química de los Materiales en el Ámbito Alimentario, Médico y Ambiental
El grupo de investigación FoodChemPack de la Facultad de Farmacia está organizando una Jornada en Seguridad Química de los Materiales en el Ámbito Alimentario, Médico y Ambiental.La Jornada se celebrará el próximo 8 de febrero en el salón de grados de la Facultad de Farmacia. Las personas interesadas en asistir pueden inscribirse en el siguiente formulario […]
International Conference on Environmental & Food Monitoring ISEAC-41 (Ámsterdam, Netherlands)
La semana pasada, integrantes de nuestro grupo participaron en el International Conference on Environmental & Food Monitoring (ISEAC-41), en Ámsterdam, Países Bajos. 👩🏽🔬La doctoranda Lara Pazos presentó su póster titulado “First approach on the stability and bioaccessibility of epoxy-resin contaminants from packaging materials in food” con unos resultados preliminares muy interesantes dentro del proyecto BACFood4Expo. […]