8th Annual Conference of AnalytiX-2023 (Osaka, Japan)
La semana pasada, nuestra investigadora, Letricia Barbosa Pereira, presentó el trabajo “Development and validation of HPLC-DAD-MS/MS analytical methods for the chemical characterization of hop and related products” en la 8th Annual Conference of AnalytiX-2023 (Osaka, Japón). El trabajo presentado resulta de la investigación realizada en el marco de una colaboración con el Departamento de Agronomía del Instituto […]
Antía Lestido Cardama ha recibido el premio Extraordinario de Doctorado del curso 2020/2021
Nuestra compañera Antía Lestido Cardama ha recibido el Premio extraordinario de Doutoramento del curso 2020/2021 por su tesis «Study of exposure to contaminants coming from materials in contact with foods». Nedius PDF Propuesta definitiva
Workshop Food Upcycling en Santiago de Compostela
El próximo día 10 de noviembre 2022, en la Escola Técnica Superior de Enxeñaría, tendrá lugar el workshop “FOOD UPCYCLING: Innovando a partir de subprodutos e desperdicio alimentario” organizado por el Cluster Alimentario de Galicia. FoodChemPack marcará presencia en el evento en la Sesión II – Avances na I+D cara o food upcycling con la […]
Participation on HACK Startup Village’22
En los días 21-22 de octubre se realizó el evento europeo online HACK Startup Village’22 organizado por el AgriFood Lituania. En el evento se presentaron propuestas innovadoras para la atracción de startups a nivel regional o para resolver desafíos del sector agroalimentario. El grupo FoodChemPack lanzó un desafío relacionado con el proyecto VALICET (Prima): “An […]
Premio a la mejor presentación de póster en Polyphenols 2022
Durante el XV Congreso Mundial sobre Aplicaciones de Polifenoles, celebrado del 28 al 30 de septiembre de 2022 en la ADEIT «Fundación Universitat», Valencia, España, Sandra Mariño-Cortegoso, estudiante de doctorado de FoodChemPack, recibió el premio al mejor póster por su contribución «Recuperación de compuestos bioactivos a partir de subproductos de la lima y el limón mediante […]
