Antimicrobial Food Packaging Based on Biodegradable Materials
Año
2016
Autores
García Ibarra, V., Sendón, R., Rodríguez-Bernaldo De Quirós, A.
Publicado en
Antimicrobial Food Packaging. Elsevier Inc.
Páginas
363-384
2016
García Ibarra, V., Sendón, R., Rodríguez-Bernaldo De Quirós, A.
Antimicrobial Food Packaging. Elsevier Inc.
363-384
Facultade de Farmacia
Universidade de Santiago de Compostela
15782 Santiago de Compostela
España

Functional Foods